Алтайский Дягиль это ценный и элитный сорт мёда. Мёд Алтайского дягиля наделен специфическим коричнево-красным цветом, напоминающим смолу. Очень вязкий, но не кристаллизируется довольно длительное время, постепенно становится более тягучим, после оседания напоминает консистенцию мягкого масла, которое можно резать ножом. Вкус цветочный, очень насыщенный, довольно резкий. Также имеет карамельный привкус.
Волшебный Алтай манит путешественников удивительным климатом и природой. Они же стали причиной появления уникального продукта – мёда, который превратился в российский бренд.
Началось все в далеком XVIII веке, когда в Алтайский край прибыли опытные пчеловоды вместе с колодами башкирских пчёл. С тех пор домашний промысел стал полноценной отраслью и важной статьей дохода региона.
тёмный;
светлый;
разнотравье;
монофлёрный.
Тёмным цветом отличается гречишный и каштановый мёд, светлые сорта получаются из акации или донника. Разнотравье собирается с разных медоносов, а вот монофлёрный мёд получается путём сбора нектара с одного вида растений.
По месту сбора выделяют мёд луговой, полевой, пойменный, предгорный, таежный, горный. Особая разновидность – падевый мёд, который также имеет большую ценность и собирается с пади и медвяной росы. Еще один редкий сорт – дягилевый мёд, отличающийся необычным цветом, ярким вкусом и мощным общеукрепляющим действием.
Ученые утверждают, что особые характеристики алтайского мёда обусловлены климатом и географией региона. Здесь произрастают редкие растения медоносы, соседствуют лес, тайга, луга и степи, а народный промысел сохраняет свои традиции. Неудивительно, что мёд богат микроэлементами, биокатализаторами, энзимами и сотнями других химических соединений.
Он обладает удивительными свойствами:
стимулирует работу желудочно-кишечного тракта;
восстанавливает слизистую желудка;
ускоряет выздоровление при ОРВИ;
обладает антисептическими и заживляющими качествами;
укрепляет иммунитет;
лечит бессонницу и последствия стресса.
Также нельзя не отметить, что алтайский мёд широко используется в косметологии. Он лег в основу разных уходовых средств, прекрасно подходит и для домашних рецептов красоты. Медовые маски прекрасно восстанавливают и питают кожу, смягчают и оздоравливают волосы.
В нашем каталоге можно заказать разные виды алтайского мёда по доступной цене. Чтобы купить башкирский мёд высокого качества, оформляйте заказ в интернет-магазине или звоните экспертам по продуктам пчеловодства «Пчёлково». Мы доставляем мёд по всей России. Доступна предоплата и оплата по факту получения покупки. Возможен наличный и безналичный расчет, оплата электронной валютой. Мы работаем только с проверенной службой доставки, поэтому гарантируем сохранность вашей посылки.