Осот – это распространенный сорняк, который также является отменным медоносом. Пчелы собирают нектар с растений с розовыми цветками, которые в последствии начинают пушится. Свежевыкачанныймед,полученный с цветов розового осота, имеет нежный желтый цвет. Он оседает быстро и приобретает мелкозернистую структуру кремового цвета. Такой мед калорийный и питательный, с насыщенным и нежным вкусом.
Осот –это многолетнее растение из семейства астровые, один из самых злостных сорняков на огородах и полях. Это растение растет везде, поскольку оно не требовательно к почве.
Мед из осота – это кладезь около 400 полезных веществ. Его применяют для восстановления сил после операций, умственных нагрузок, депрессий. Полезен при гриппе, ангине, бронхите. Обладает антисептическим действием, поэтому применяют для лечения царапин, ожогов. Эффективен в борьбе с угревой сыпью в виде масок и для обертывания при целлюлите, хорошо укрепляет иммунитет, а также улучшает пищеварение и аппетит.