Горный мёд собирают с цветков кустарников, трав и деревьев произрастающих в горной местности. Ценность горного мёда безусловно велика из-за его полифлерности (множество растений из нектара которых состоит мёд). В горном мёде встречаются всевозможные редкие и лекарственные растения поэтому его воздействии на организм исключительно полезно. Горный мёд самый экологически чистый так как место сбора высоко в горах. Цвет горного мёда может быть разнообразным, но как правило от светло до темно янтарного с долгим процессом кристаллизации. Чем темнее мёд тем больше в нем содержания йода, магния и железа. Аромат невероятно душистый , густой и приятный с лёгкими древесными нотками и сладко цветочным оттенком. Вкус глубокий, сладкий и терпкий, присутствие нежной горчинки придаёт горному мёду особенный запоминающийся вкус и долгое послевкусие раскрывающихся оттенков. Горный Мёд отлично тонизирует организм, питает кровь, насыщая ее исключительными микроэлементами, которые присутствуют только в горном мёде. Славиться горный мёд и за свои сильнейшие бактерицидные свойства, издревле им пользовались при лечении желудочно кишечных болезней и для заживления ран, рубцов и ожогов. Горный мёд является одним из ярких сортов мёда, передавая в всю глубину и целебные свойства горных растений.
Горный мед получают из нектара растений, растущих в горных районах — кустарников, трав и деревьев. Особенность этого меда — в его полифлерности: в одном продукте сочетаются десятки видов медоносов, в том числе редкие и лекарственные растения. Благодаря такому составу горный мед считается особенно насыщенным по биологически активным веществам.
Цвет варьируется от светлого до темного янтарного и зависит от преобладающих растений. Кристаллизуется он медленно, а вкус — глубокий, с заметными древесными и цветочными нотками. Горечи почти нет, но иногда присутствует легкая терпкость. Чем темнее мед, тем выше в нем содержание йода, магния и железа. Такой мед хорошо поддерживает иммунитет, помогает при нехватке микроэлементов и в восстановительный период. Его традиционно используют при заболеваниях желудка, кишечника и для заживления повреждений кожи. Горный мед поддерживает работу нервной системы, помогает при переутомлении и стрессах, улучшает общее самочувствие. Его также применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей — он смягчает слизистую, облегчает кашель и ускоряет восстановление. Благодаря содержанию микроэлементов, таких как магний и калий, горный мед полезен для сердечно-сосудистой системы: нормализует давление и улучшает кровообращение.
Горный мед покупают те, кто ищет натуральный и полезный продукт на каждый день. Он подходит и для профилактики в холодное время года, и просто как вкусное дополнение к чаю или выпечке. Благодаря мягкому вкусу и полезным свойствам его можно давать детям, использовать в домашней кулинарии или просто есть с чаем.
Горный мед от компании «Пчелково» доступен в продаже в фасовке 1 кг (в пластиковой таре) и в вариантах на развес — от 15 кг. Продукт сертифицирован, сопровождается всеми необходимыми документами. Подходит для продажи на маркетплейсах, в розничных магазинах, в составе подарочных наборов. Возможна фасовка под СТМ или мед с нашей базовой этикеткой. Доставка меда и продуктов пчеловодства осуществляется по всей России от минимального объема. Работаем с ИП и юрлицами, обеспечиваем стабильные поставки.
