«Башкортостан» на старом тюркском языке означает голова пчелы. В этой местности люди давно занимаются пчеловодством. Мёд здесь даёт знаменитая бурзянская пчела, она трудолюбива и вынослива. Сортов мёда в Башкирии много, но липовый особо ценный, потому что основная часть монофлерных липовых лесов сосредоточена в Бурзянском районе Башкирии, их площадь более 1 мл га. У башкирского липового мёда нежный аромат и вкус. Он отличается от иных липовых сортов других регионов России. Только что откачанный мёд практически прозрачный.
Липовый мёд из разных уголков Башкирии может отличаться по вкусу. Часто липа цветет одновременно с другими медоносами, а во время засухи, пчелы собирают липовый нектар только утром, днем он очень концентрированный и недоступный для пчел, поэтому они летят на другие растения. Так в башкирский липовый мёд попадают незначительные примеси других медоносов, это придаёт ему специфический вкус.
Липовый мёд – один из самых ценных сортов, обладающий мощными лечебными свойствами. Его используют не только как вкусное лакомство, но и как натуральное средство для поддержания здоровья. Благодаря высокому содержанию ферментов, витаминов и биологически активных веществ он эффективен при лечении простудных заболеваний, воспалительных процессов и нарушений нервной системы.
Противопростудное и отхаркивающее действие – липовый мёд применяется при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, ларингитах, пневмониях. Он обладает выраженным муколитическим эффектом – разжижает мокроту и облегчает её выведение, а также смягчает кашель и уменьшает першение в горле.
Антисептический и противовоспалительный эффект – благодаря высокому содержанию фитонцидов липовый мёд обладает антибактериальными свойствами. Он ускоряет заживление ран, помогает при стоматитах, воспалениях дёсен, ожогах и кожных инфекциях.
Жаропонижающее средство – мёд липы помогает снизить температуру тела при вирусных и бактериальных инфекциях, стимулируя потоотделение и активируя иммунную систему. Часто используется в сочетании с тёплым чаем или молоком.
Успокаивающее и расслабляющее действие – липовый мёд улучшает работу нервной системы, помогает бороться с тревожностью, стрессом, бессонницей, снижает нервное напряжение и улучшает качество сна.
Полезен для сердца и сосудов – способствует укреплению стенок сосудов, улучшает кровообращение и нормализует артериальное давление.
Стимулирует обмен веществ – улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует кислотно-щелочной баланс и помогает при воспалительных заболеваниях кишечника.
Липовый мёд имеет выраженный аромат и приятный сладкий вкус. Он быстро кристаллизуется, приобретая мелкозернистую структуру, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Этот сорт подходит для профилактики сезонных заболеваний, укрепления иммунитета и общего оздоровления организма. Чтобы купить липовый мёд высокого качества, оформляйте заказ в интернет-магазине или звоните экспертам по продуктам пчеловодства «Пчёлково».
