Расторопша– один из медоносов в Ростовской области, ее еще называют молочным чертополохом. Мёд с Расторопши светло-желтого цвета с янтарным оттенком, кристализуется довольно быстро и приобретает светло-кремовый оттенок. Вкус сладкий и приятный, аромат – нежный. Содержит в себе много целебных свойств расторопши.
Расторопша – это травянистый однолетник из семейства астровых. Высокорослое (до 2 метров) и колючее растение цветет все лето ярко-фиолетовыми цветами. Такой ценный медонос, как расторопша, не требователен к почвам, но не любит температуру ниже 10 градусов.
Мёд из расторопши – это натуральный комплекс витаминов, минералов, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. Его применяют при нарушении обмена веществ, запорах, заболеваниях желчевыводящих путей, для восстановления работы нервной и пищеварительной систем. Мед израсторопши помогает стимулировать иммунитет, заживляет раны на стенках желудка при язвах и гастрите. Активно применяется для лечения кожных заболеваний и в косметологии.
