Каштановое дерево — один из самых известных медоносов. Это дерево является очень распространённым в краях с тёплым и мягким климатом. В сезон цветения на дереве распускается множество ароматных цветов, что позволяет пчёлкам, потрудившись на славу, собрать нектар из которого и получается медовое лакомство. Каштановый мёд имеет тёмный насыщенный цвет с лёгкой желтинкой, либо красноватым оттенком, что обусловлено большим количеством ферментов в составе каштановой пыльцы.
Жидкий, тягучий и прозрачный, он остаётся таким на многие месяцы (а то и несколько лет) из-за повышенного содержания фруктозы. Каштановый мёд приятно сладкий, с терпким вкусом, горьковатым нотками и ореховым привкусом. Запоминающимся является невероятно долгое послевкусие, говорят, что попробовав этот мёд, его уже не перепутаешь ни с каким другим. Каштановый мёд придется по душе любителям не слишком приторных сортов. Каштановый мёд является одним из редких и ценных сортов и вот почему — короткий период цветения, не позволяет собрать большое количество мёда, а уникальные свойства выделяют этот мёд среди других сортов. Запах каштанового мёда насыщенный и приятный, он пахнет цветочной пыльцой, ульем и сотами. В его аромате чувствуются нотки тепла и солнца.
Каштановый мёд прекрасное антисептическое и дезинфицирующее средство, положительно воздействующее на организм. Причём каштановый мёд воздействует как внутренне, так и внешне (при повреждении или раздражении кожи).
Также каштановый мёд содержит много элементов и минералов, таких как магний, железо, йод, которые благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему (обогащает кровь, нормализуют давление, укрепляет сердечную мышцу, сосуды).
Ферменты, присутствующие в меде, помогают ЖКТ (ускоряют обмен веществ, нормализует работу поджелудочной).
Каштановый мёд поднимает общий тонус организма, усиливает иммунитет, прибавляет сил и несомненно улучшает настроение.
Каштановый мёд обладает выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами, и ускоряет заживление ран, ожогов и кожных раздражений, предотвращая инфицирование. Также очень полезен в лечении ангины.
Пчелиный мёд из каштана поддерживает нервную систему: микроэлементы, витамины группы B и аминокислоты способствуют снижению стресса, улучшению сна и нормализации эмоционального фона.
Каштановый мёд благотворно влияет на кровообращение, укрепляет стенки сосудов, снижает риск образования тромбов, нормализует уровень холестерина и давление.
Флавоноиды и фенольные соединения, входящие в состав мёда из цветков каштана, обладают мощным антиоксидантным эффектом.
Каштановый мёд известен своим отхаркивающим действием – он разжижает мокроту, облегчает дыхание и снимает спазмы бронхов, что особенно полезно при хронических заболеваниях лёгких.
Чтобы купить каштановый мёд высокого качества, оформляйте заказ в интернет-магазине или звоните экспертам по продуктам пчеловодства «Пчёлково». Доставка осуществляется по Москве и всей России.
